البيتزا السريعة بالتوست

البيتزا السريعة بالتوست











مقادير تحضير البيتزا السريعة بالتوست :
• بصلة مبشورة .
• حبتين ثوم مهروس .
• ملعقة كبيرة معجون طماطم .
• 2 حبات بندورة مبشورة .
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو اوريجانو .
• ملح وفلفل اسود .
• شرائح خبز توست .
• جبنه موزاريلا مبشورة .
• جبنه بارميزان مبشورة .
• جبنه شيدار صفراء مبشورة .
• هوت دوغ شرائح رقيقة أو شرائح بيبيروني .
• زيت زيتون .
طريقة تحضير البيتزا السريعة بالتوست :
في مقلاة عالية النار نضع ملعقة كبيرة زيت زيتون ونضع فوقها
البصل والثوم ونقلبه قليلا ثم نضع فوقه البندورة المبشورة ومعجون الطماطم
ونقلب .
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف ونتركها على نار هادئة ونغطيها حتى تتسبك مدة 10 دقائق .
نحضر شرائح التوست ونضع على كل شريحة طبقة من الصوص وفوقها نضع شرائح
الهوت دوغ أو البيبيروني ونضع فوقها القليل من كل نوع من أنواع الجبن
وأخيرا بضع قطرات من زيت الزيتون على الوجه وندخلها الفرن ونشعل النار من
أعلى للتحمير ونتركها حتى تتحمر خبز التوست وتذوب الجبنة ونقدمها ساخنة
وبالهناء .