الأرز بالخضراوات واللحم

الأرز بالخضراوات واللحم













مقادير تحضير الأرز بالخضراوات واللحم :
• كاسة ونصف أرز بسمتي .
• ربع كيلوا لحم رأس عصفور .
• جزرة مبشورة .
• 2 فلفل أخضر حلو مفروم .
• 2 فلفل أصفر حلو مفروم .
• حبات بندورة .
• ملح حسب الحاجة .
• 2 كوب من الماء الساخن .
• بصلة مفرومة فرم ناعم .
طريقة تحضير الأرز بالخضراوات واللحم :
تحوس البصلة ونضيف إليها جميع الخضار المذكورة وتحوس جيدا ثم نضيف
إليها الأرز والملح والبهارات ونحركها جيدا ونضيف الماء الساخن ونضعها
على النار لحين النضج وبعد نضج اللحمة جيدا نضيفها على الأرز في طبق
التقديم . بالهناء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير الأرز بالخضراوات واللحم 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .