مكرونه نجرسكو

مكرونه نجرسكو













مقادير تحضير مكرونه نجرسكو :
• نصف كيلو مكرونه .
• زيتون اخضر مقطع .
• دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة .
• فلفل اخضر .
• مشروم .
• ملح و فلفل و بهارات .
• ثمرتان طماطم مقطعه قطع صغيرة .
• بشاميل .
• قشطه .
طريقة تحضير مكرونه نجرسكو :
يوضع السمن في إناء على النار و تضاف الطماطم و بعد أن تذبل
الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع
مكعبات .
نسلق المكرونه و نضيف إليها الصلصه المجهزة وملعقة القشطه .
توضع في طاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتى احمرار الوجه وتقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير مكرونه نجرسكو 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .