صلصة مايونيز الطماطم

صلصة مايونيز الطماطم













مقادير تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
• حبة طماطم مفرومة .
• 1/2 كوب خبز مطحون .
• 1/4ك عصير ليمون .
• 1/2 كوب ماء .
• 2 صفار بيض .
• 1ك زيت زيتون أو زيت دوار الشمس .
• ملح .
طريقة تحضير صلصة مايونيز الطماطم :
توضع حبة الطماطم المفرومة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم توضع
في الخلاط مع بقية المقادير ماعدا الزيت وتخلط جيدا ثم يضاف الزيت بالتدريج
حتى نحصل على خليط كثيف . تقدم مع فيليه اللحم .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير صلصة مايونيز الطماطم 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .