البيتزا الشهية

البيتزا الشهية













مقادير تحضير البيتزا الشهية :
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيره سكر
• 1 ملعقة صغيره ملح
• ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب أو كوب نصف.. ممكن يستخدم اللبن .
• ربع كوب زيت زيتون أو ذره و يفضل زيتون
مقادير وطريقة عمل الصلصه :
• بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار .
مكونات لتزيين الوجه :
• زيتون اسود أو اخضر
• فلفل اخضر
• سجق مقطع شرائح سميكة نوعا ما
• جبنه برميزان و رومي .
• مكعبات صغيره طماطم .
طريقة تحضير البيتزا الشهية :
تخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض وتترك لتخمر وبعد ذلك نحضر
الصينية وتمد العجينة بالتساوي نضع الصلصة السابقة على وجه العجينة ونزين
الوجه بالزيتون والفلفل الأخضر والسجق والجبنة وتدخل الفرن وتترك لتنضج
وتقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير البيتزا الشهية 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .