كفتة البطاطس 
مقادير تحضير كفتة البطاطس :
• بصل
• لحم مفروم
• بقدونس
• بهارات
• ملح
• فلفل أسود
• بطاطس
• جبن موزا ريلا
طريقة تحضير كفتة البطاطس :
نسلق البطاطس ونقوم بهرسها بالشوكة ونضيف عليهم فلفل أسود وملح
الحشو :
نقلي البصل مع اللحم المفروم والبهارات وتترك لتبرد ونضع فيها
بقدونس وجبن موزا ريلا كمية كبيرة ونقوم بعمل الكفتة باليد بطاطس ونقوم
بحشيها بالحشو وتغطى بالطحين ومن ثم البيض ومن ثم البقسماط وتقلى في الزيت
الساخن وتقدم بالصحة والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير كفتة البطاطس 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .
تاريخ التسجيل
السبت مارس 30, 2013 1:54 pm
