طاجن الفول المدمس

طاجن الفول المدمس













مقادير تحضير طاجن الفول المدمس :
• 2 كوب فول مدمس
• 2 ملعقة زيت
• فلفل رومي
• 2 طماطم متوسطة
• ملعقة صلصة طماطم
• بصلة مفرومة
• ملعقة زبده
• 4 بيضات
طريقة تحضير طاجن الفول المدمس :
يقطع الفلفل الرومي والطماطم لقطع صغيرة .
الفول يكون مدمس من الأول .
طبخ طاجن الفول المدمس :
نضع الزيت في الوعاء ثم نضيف البصلة على نار هادئة حتى تصفر .
ثم نضيف الفلفل والطماطم والصلصة ونتركهم للتسبيك .
نضيف الفول حوالي 5 دقائق .
نحضر طاجن أو طبق بايركس ونضع فيه الفول وعلى والوجه ملعقة الزبدة .
ونضع على الوجه البيض وندخله الفرن حتى يستوي البيض ويقدم بالصحة والعافية .
ملاحظه :
عند دخول الطاجن الفرن يأخذ حوالى10 دقائق .


يستغرق طبخ او تحضير طاجن الفول المدمس 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .