بيض على السريع مقادير تحضير بيض على السريع :
• بيض حجم كبير .
• بصلة متوسطة الحجم ( من 5 – 6 سم ) .
• طماطم متوسطة الحجم .
• ملح .
• فلفل أسمر .
• مكعب زبده .
طريقة تحضير بيض على السريع :
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر لدرجة الاصفرار .
يوضع عليه مكعبات الطماطم مع الملح والفلفل مع التقليب .
ثم بوضع البيض بعد تقليبه مع قليل من الفلفل الأسمر ويترك ليستوي .
وبالهناء والعافية
يستغرق طبخ او تحضير بيض على السريع 10 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .