الجنس : الدولة : المهنة : احترام قوانين المنتدى : نوع المتصفح : نسخة المنتدى : عدد المساهمات : 9681نقاط النشاط : 40905 تاريخ التسجيل : 26/10/2012فريقك المفضل :
موضوع: بيض عيون الأحد مارس 10, 2013 11:22 pm
بيض عيون
مقادير تحضير بيض عيون : • زيت . • بيض . • ملح . • فلفل أسود . طريقة تحضير بيض عيون : يسخن الزيت يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة وتوضع البضة كاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض يغلق غطاء القدر حتى يستوي البيض . وبالهناء والشفاء
يستغرق طبخ او تحضير بيض عيون 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .