جمبري بالكنافة

جمبري بالكنافة













مقادير تحضير جمبري بالكنافة :
• 1 كيلو جمبري
• ¼ كيلو كنافة شرائط
• ½ كوب دقيق
• ½ كوب ماء
مكونات التتبيل :
• 1 ملعقة طعام خل
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام صويا صوص
• 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• أسياخ خشب
• زيت غزير للقلي
• 1 عبوة متبل السلطة الثوزاند آيلاند
طريقة تحضير جمبري بالكنافة :
اخلطي مكونات التتبيل في زبدية ثم ضعي الجمبري على الخليط واتركيه لمدة ساعة .
قسمي شرائط الكنافة بعدد حبات الجمبري .
ذوبي الدقيق في الماء.
أدخلي سيخ في كل حبة جمبري ثم قومي بلف شرائط الكنافة حتى يتم تغطية حبات الجمبري .
تبلي أطراف الكنافة بالدقيق ثم أقليه بالزيت الحار وقدميه في طبق مع متبل السلطة الثاوزاند آيلاند وبالهناء والشفاء .


يستغرق طبخ او تحضير جمبري بالكنافة ساعة و 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .