أقراص البان كيك

أقراص البان كيك













مقادير تحضير أقراص البان كيك :
• كوبان من الدقيق .
• كوبان من الحليب .
• بيضتان .
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر .
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر .
الحشوة :
زبده ، مربى التوت ، عسل ، مسحوق السكر أو صلصة الشكولاتة ( حسب الرغبة ) .
طريقة تحضير أقراص البان كيك :
تخلط المواد السائلة أولا ، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة
وتخلط المقادير جيدا ، لخبز أقراص البان كيك تحمر على دفعات في مقلاة فيها
زبده أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح ، لونها بني فاتح ثم تقلب
وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها . ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير أقراص البان كيك 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .