بانكيك بالموز

بانكيك بالموز













مقادير تحضير بانكيك بالموز :
• كوب طحين .
• كوب و ربع بترميلك ( حليب ) .
• ملعقة كبيرة سكر .
• ملعقة صغيرة بكنج بودر .
• نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا .
• نصف ملعقة صغيرة ملح .
• 3ملاعق كبيرة زبده غير مملحة .
• 2 بيضة كبيرة .
• موز أو فراولة مقطعة يمكن إضافته إلى المزيج حسب الرغبة ( اختياري ) .
طريقة تحضير بانكيك بالموز :
نخلط مع بعض الطحين بيكينج بودر بيكينج صودا ملح والسكر
في طبق آخر نخفق البتر ميلك مع البيض و الزبدة ، ثم تضاف إلى الخليط الجاف و يقلب الخليط
تسخن مقلاة مسطحة وتمسح مسحة خفيفة بالزيت أو الزبدة، يصب الخليط إلى أن تظهر فقاعات على الوجه
يقلب إلى أن يكتسب اللون الذهبي من الجهتين ويرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط .
وبالشفاء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير بانكيك بالموز 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .