صينيه السمك بالخضروات مقادير تحضير صينيه السمك بالخضروات :
• سمك
• بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
• جزر مقطع شرائح
• طماطم مقطع شرائح
• بصل مقطع شرائح
• فلفل رومي شرائح
• كرفس
• ملح – كمون – بهارات مشكله
• عصير 2 ليمونه
• 4 ملاعق زيت
طريقة تحضير صينيه السمك بالخضروات :
نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في إناء
ندهن بهم السمك جيدا من الداخل و من الخارج
نرص السمك و باقي المكونات في صينية الفرن
ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمده حوالي 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني وبالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ او تحضير صينيه السمك بالخضروات 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .