حلى النسكويك

حلى النسكويك













مقادير تحضير حلى النسكويك :
مقادير الطبقة الأولى :
• كأس ماء .
• بيضة .
• ملعقتين دقيق .
• فنيليا .
• ربع كأس سكر .
مقادير الطبقة الثانية :
• ظرفين دريم ويب .
• علبة قشطه .
• ملعقتين سنكويك .
• نصف كأس حليب سائل .
بالإضافة إلى :
• بسكويت شاي .
طريقة تحضير حلى النسكويك :
نحضر صينية ثم نقوم برص طبقة من بسكويت الشاي بعدها نبدأ بصنع الطبقة الأولى .
نحضر جميع المقادير ونخلطها مع بعضها البعض ثم نضعها على نار هادئة هكذا
حتى تبدأ تتجانس وتبدأ تجمد ولكن بدون أن تجمد كثيرا يعني أكثر من المهلبية
بمرتين .
ثم نسكبها في خلاط ونخلطها حتى تصبح مثل الكريمة .
بعد ذلك نسكبها على طبقة بسكويت الشاي الذي قمنا برصه في الصينية .
ثم نرص طبقة ثانية من بسكويت الشاي بعدها نبدأ بصنع الطبقة الثانية .
طريقة عمل الطبقة الثانية :
نضيف جميع المقادير في الخلاط ونستمر بخفقها الى أن تثخن أي تصبح كالكريمة جامدة .
بعدها نسكبها في الصينية على الطبقات .
ثم نزينها بأي طريقة ترتاحي لها بالمكسرات مثلا .
ثم نضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وكلما كانت فترة أطول كلما كانت أطيب .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير حلى النسكويك 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .