جبينه محشيه

جبينه محشيه













مقادير تحضير جبينه محشيه :
• 3 كوب دقيق .
• 2 ملعقة طعام حليب باودر .
• ربع كوب سكر .
• ربع كوب زيت .
• بيضة مع فانيليا .
• نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر .
• نصف ملعقة صغيرة ملح .
• ملعقة صغيرة خميرة – نصف كوب جبن سائل .
الحشو :
• جبن كيري .
• تمر .
للزينة :
• شيرة أو حليب مركز محلى .
طريقة تحضير جبينه محشيه :
نعجن العجينة حتى تكون لينة قليلاً ونتركها تخمر .
نفرد العجينة ونرش عند الفرد دقيق لكي لا تلتصق و نقطعها دوائر ثم نحشيها جبن كيري .
نقليها بالزيت الغزير حتى تحمر مع التقليب المستمر ثم تسقى بالشيرة أو الحليب المركز .
وبالشفاء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير جبينه محشيه 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .