كرات السميد بالهيل

كرات السميد بالهيل













مقادير تحضير كرات السميد بالهيل :
• كوب سميد .
• نصف كوب جوز الهند .
• ملعقة صغيرة هيل مطحون .
• فنجان قهوة لوز مطحون أو أي نوع من المكسرات .
• ثلاث ملاعق كبيرة زبده سائحة أو سمنة .
• كوب سكر .
• نصف كوب ماء .
مقادير تحضير كرات السميد بالهيل :
يحمص السميد حتى يصبح لونه بنيا فاتحا
يضاف جوز الهند ويحمص مدة خمس دقائق ثم الهيل والمكسرات ثم الزبدة أو السمنة .
في طبق آخر يتم خلط السكر مع الماء مع التحريك حتى الذوبان ولا حاجة لوضعه على النار ثم يضاف إلى الخلطة مع التحريك .
ستصبح لديك عجينة اتركيها تبرد مدة نصف ساعة ثم ابدئي بتكويرها ثم رشي عليها جوز الهند وضعيها في الثلاجة حتى التقديم .
وبالشفاء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير كرات السميد بالهيل 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .