خنفروش

خنفروش













مقادير تحضير خنفروش :
• كأس طحين .
• ربع كأس سميد .
• ربع كأس طحين أرز .
• بيضة .
• ملعقة شاي بيكنج بودر .
• ملعقة شاي هيل مطحون .
• ثلاثة أرباع كوب سكّر .
• ربع كوب ماء ورد منقوع به زعفران .
• نصف كأس حليب بودرة .
• ربع كأس ماء فاتر .
مقادير تحضير خنفروش :
يتم خلط جميع المكونات باليد إلى أن يتماسك الخليط .
يتم إضافة ماء إلى المزيج إذا لٌوحظ بأن العجينة خشنة .
يتم تسخين الكثير من الزيت في مقلاة .
يتم أخذ القليل من العجين من الوعاء و وضعها في المقلاة على الشكل الذي يُراد .
تقلى على نار هادئة .
وبالشفاء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير خنفروش 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .