خبز بالجبن وإكليل الجبل

خبز بالجبن وإكليل الجبل













مقادير تحضير خبز بالجبن وإكليل الجبل :
• 4/1 كوب من جبن البارميزان المبشور .
• 3/1 كوب من جبن الغرويير المبشور .
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة مفرومة .
• 1 عبوة (300 جم تقريباً ) من عجينة الخبز الجاهزة المبردة .
• ملح البحر مطحون ناعم ( اختياري ) .
طريقة تحضير خبز بالجبن وإكليل الجبل :
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية ) .
تفرش صينيتان كبيرتان بورق صالح للخبز .
وفي خلاط الطعام ، يضرب جبن البارميزان مع جبن الغرويير وإكليل الجبل معًا حتى نحصل على خليط خشن ثم يترك جانبًا .
تفصل شرائح العجين عن بعضها وباستخدام سكين البيتزا أو سكين عادي كبير وحاد
تقطع شرائح العجين طوليًا إلى نصفين ليصبح لدينا شرائح رفيعة .
تغطى شرائح العجين الرفيعة واحدة تلو الأخرى بخليط الجبن ويضغط عليها برفق .
تلوى كل شريحة ثم ترص في صينية الخبز المعدة ويرش فوقها بعض الملح حسب الرغبة .
توضع الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبي اللون .
يرفع الخبز من الفرن ويقدم في سلة الخبز .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير خبز بالجبن وإكليل الجبل 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .