صلصة خطيرة لعجينة البيتزا

صلصة خطيرة لعجينة البيتزا













مقادير تحضير صلصة خطيرة لعجينة البيتزا :
• 1 علبة معجون طماطم 135 جم .
• 4 فصوص ثوم مهروسة .
• 2 ملعقة طعام زيت مازولا .
• 2ملعقة كبيرة جبن كاسات .
• 1 ملعقة كبيرة أوريغانو .
• 1 كوب ماء .
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة تحضير صلصة خطيرة لعجينة البيتزا :
يشوح الثوم في مقلي كبير نوعا ما حتى يحصل على اللون الذهبي .
يضاف إليه معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والأوريغانو ويحرك على نار هادئة .
يتم إضافة الماء حتى الغليان .
ثم يتم إضافة الجبن مع استمرارية التقليب .
تترك على النار الهادئة من 3 إلى 5 دقائق وتصبح جاهزة .
وبالهناء والشفاء


يستغرق طبخ او تحضير صلصة خطيرة لعجينة البيتزا 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .