صلصة الكوكتيل مقادير تحضير صلصة الكوكتيل :
• 3/1 كوب مايونيز .
• 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضية , أو كريمة ( sour cream ) .
• 2/1 ملعقة صغيرة صلصة سمك .
• 2/1 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم , أو كاتشب .
• 2/1ملعقة صغيرة صوص تباسكو .
• 1 ملعقة صغيرة شبت , مفروم ناعم جدا .
• 1 ملعقة صغيرة ورق بصل , أو بقدونس , مفروم ناعم جداً .
طريقة تحضير صلصة الكوكتيل :
تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء ، تترك لتبرد في الثلاجة أو
تستخدم مباشرة ، مناسبة لجميع أنواع المأكولات البحرية و خاصة المأكولات
البحرية المدخنة .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ او تحضير صلصة الكوكتيل 25 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .