الحلبة باللبن

الحلبة باللبن













مقادير تحضير الحلبة باللبن :
• ربع كيلو حلبة مطحونة .
• كوب صغير سمسم .
• 3 ملاعق كبيرة نشا .
• ملعقتا زبده للتحمير .
• مكسرات حسب الرغبة .
• لتر حليب .
طريقة تحضير الحلبة باللبن :
تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا
حتى يصبح لون الخليط ذهبياً ، ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك
القوام ويصبح سميكاً ، يحلى حسب الرغبة ، يرفع من على النار ويصب في
الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير الحلبة باللبن 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .