الفطائر السريعة

الفطائر السريعة













مقادير تحضير الفطائر السريعة :
• كأس ماء
• نص كأس زيت
• 4 ملاعق كبيره حليب بودرة
• ملعقة كبيره خميرة
• ملعقة صغيره باكنج بودر
• 3 ملاعق كبيره سكر
• 3 ملاعق كبيره زبادي ( حوالي نصف علبة الزبادي الصغيرة )
طريقة تحضير الفطائر السريعة :
اخلطي الجميع بالخلاط وبعد ذلك انخلي 3 كاسات دقيق وصبي الخليط بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين 3 كاسات ونصف دقيق )
وبعد العجن تترك لتخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره إلى أقراص صغيره واستخدم الشواية الكهربائية
ادهنيها زيت وسخنيها وبعد ذلك ضعي حبتين من العجين .
أغلقي الشواية واتركيها تقريبا دقيقتين تصبح الفطائر منتفخة ومحمره وبعد
ماتبرد قصي كل حبه لنصفين شكلها يطلع مثل الجيب احشيها دجاج بالخضار أو أي
حشوه تختاريها ممكن جبنه أو حتى مربى وتقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير الفطائر السريعة 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .