سلطة المأكولات البحرية والأفوكادو

سلطة المأكولات البحرية والأفوكادو













مقادير تحضير سلطة المأكولات البحرية والأفوكادو :
• 500 غرام من شرائح فيلي سمك الهامور،الناجل، سلمون طازج
• 500 غرام جمبري متوسط الحجم منظف
• 2 حبة خيار
• 1 أفوكادو
• 2 غصن شبت طازج مفروم
• 1 ليمون
• 1 خس رومي متوسط 200 غرام
• 1 كوب تتبيلة السلطة ثاوزند آيلاند
طريقة تحضير سلطة المأكولات البحرية والأفوكادو :
1- قومي بطهي السمك والجمبري بالماء المغلي ثم اسكبي الماء واتركيه حتى يبرد.
2- قطعي الأفوكادو إلى أنصاف وتخلصي من البذور ثم قطعيه إلى شرائح و أرباع ثم أضيفي عصير الليمون لتجنب تغير اللون.
3- قومي بغسل الخس وتجفيفه ثم قطعيه إلى شرائح وضعيه في وعاء السلطة.
4- قومي بتقطيع السمك إلى قطع واخلطيه مع كلاً من الجمبري ، الخيار، الأفوكادو والشبت ثم أضيفي التتبيلة.
5- اسكبي المكونات في وعاء السلطة وقومي بتقديمها وبالهناء والعافية.


يستغرق طبخ او تحضير سلطة المأكولات البحرية والأفوكادو 35 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .