ايدام الزهرة رائع

ايدام الزهرة رائع













مقادير تحضير ايدام الزهرة رائع :
• زهره متوسطة مقطعه قطع صغيرة مغسولة ومسلوقة ومقلية
• علبة بازلاء مغسولة لتقليل مرارة العلب
• صدر دجاجه منزوع الجلد ومقطع مكعبات صغيرة
• كوب عصير طماطم
• ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملعقة صغيرة مسحوق فلفل .. ملعقة طعام ملح
• 4 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما.. بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
• حبتين بطاطس مقطعه مكعبات صغيره
• 2 ملعقة زبادي
طريقة تحضير ايدام الزهرة رائع :
حضري الطنجرة ضعي فيها قليل من الزيت حمصي الثوم والبصل أضيفي
البهارات والملح أضيفي الدجاج وقلبي ثم البطاطس حتى يذبل ثم الطماطم واتركي
المزيج يسبك ثم أضيفي الزهرة ثم البازلاء ويمكنك إضافة قليل من الماء حتى
لا يحترق المزيج أضيفي ملعقتين الزبادي وقلبي المقادير اتركي القدر على
النار 10 دقائق اطفي الناريقدم مع الأرز الأبيض آو يؤكل إيدام بالهناء
والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير ايدام الزهرة رائع 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .