كرات اللحم باللبن مقادير تحضير كرات اللحم باللبن :
• 1كيلو لحم عجل مفروم ناعم مع بصل وبقدونس
• علبة لبن رايب
• نصف قرص لبن بلدي
• مكعب ماجي
• ملح
طريقة تحضير كرات اللحم باللبن :
نأتي باللحم ونجعله كرات صغيره وبعد ذلك نخفق اللبن الرايب واللبن
البلدي في الخلاط ، ونجعل بعد ذلك اللبن يغلي ومن ثم نضيف مكعب ماجي مع
اللبن ومن ثم نضيف اللحم ونتركه مدة نصف ساعة ويقدم هذا الطبق مع الأرز
وبالهناء والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير كرات اللحم باللبن 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .