طريقة عمل البان كيك اللذيذ

طريقة عمل البان كيك اللذيذ













مقادير تحضير طريقة عمل البان كيك اللذيذ :
• 250 غرام دقيق ابيض .
• 2/11 ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
• ذرة ملح .
• 3 ملاعق كبيرة سكر .
• 3 بيضات كبيرة .
• 450مل حليب كامل الدسم .
• 4 ملاعق كبيرة زبده سائحة .
• زيت للقلي .
طريقة تحضير طريقة عمل البان كيك اللذيذ :
انخلي الدقيق والبكنج بودر ثم أضيفي الملح والسكر واخلطيه واضربي
البيض والحليب والزبده وأعملي حفرة في وسط الدقيق ويضاف الحليب بالبيض
واخلطي الخليط بملعقة خشبية إلى أن تتكون عجينة سائلة نوعا ما .
غطي الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ( هذا سيسمح للخلطة أن يثخن )
ضعي طنجرة تيفال على النار وضعي فيها ملعقة زيت و ضعي ملعقة من الخليط في
الطنجرة ( لاحظي سمك العجينة ، إذا سالت معك العجينة أضيفي إليها قليل من
الدقيق إلى أن تصبح السمك المطلوب ) إذا ظهرت الفقاعات على الوجه فقلبيها
وهكذا إلى أن ننتهي من الكمية .
وبالصحة والعافية


يستغرق طبخ او تحضير طريقة عمل البان كيك اللذيذ 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 5 شخص .