صينيه الحم بالخضار المصففة واقفا

صينيه الحم بالخضار المصففة واقفا













مقادير تحضير صينيه الحم بالخضار المصففة واقفا :
• 3 حبات باذنجان
• 3 حبات بصل
• 3 حبات فليفله خضراء
• 3 حبات بطاطا
• نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً
• ملح
• فلفل
• رب البندورة
• مكعب ماجي
طريقة تحضير صينيه الحم بالخضار المصففة واقفا :
قطعي جميع الخضار المذكورة إلى حلقات و ضعيها جانباً
ادعكي اللحمة مع الملح و الفلفل ثم كوريها بشكل دوائر
حضري صينية الفرن متوسطة الحجم , و ابدئي بصف الخضار واقفا , ضعي قطعة الباذنجان ثم اللحمة ثم الفليفلة ثم البصلة ثم البطاطا و هكذا
ذوبي رب البندورة مع الماجي بقليل من الماء و رشيها فوق الصينية , ادخلي
صينية الخضار للفرن إلى أن تنضج , و قدميها سيكون شكل الصينية عند تقديم
الطبق حلو و ملفت وبالهناء والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير صينيه الحم بالخضار المصففة واقفا 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .