صينيه البطاطا بالفرن

صينيه البطاطا بالفرن













مقادير تحضير صينيه البطاطا بالفرن :
• بطاطا على حسب الحاجة
• علبة قشطه
• 4 ملاعق مايونيز
• 4 ملاعق جبنه سائله
- مقادير الحشوة :
• صدور دجاج مسلوقة و مقطعة قطعا صغيرة
• بصل مفروم ناعماً
• جزر مبشور
• بقدونس مفروم
• شبث مفروم
• بهارات ، فلفل ، ملح
طريقة تحضير صينيه البطاطا بالفرن :
قطعي البطاطس إلى مكعبات أو شرائح و اقليها في الزيت , ثم ضعي طبقه منها في الصينية
قلبي البصل بمقدار صغير من الزيت أو الزبده , أضيفي الدجاج و قلبي قليلاً
ثم أضيفي الجزر المبشور و البقدونس و الشبث و البهارات و قلبي وضعي الحشوة
فوق طبقة البطاطا وضعي طبقه ثانيه من البطاطا المقلية فوق الحشوه .
- لتحضير الصلصة :
اخلطي علبة القشطه مع المايونيز و الجبنه السائلة , تبلي بالبهارات والفلفل وغطي بها الصينية
اخبزيها في الفرن لمدة بسيطة حتى يحمر الوجه , و تقدم وبالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير صينيه البطاطا بالفرن 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .