الباستا اليونانية مع الديك الرومي

الباستا اليونانية مع الديك الرومي













مقادير تحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :
• ¾ عبوة باستا شكل أقلام كبيرة
• أكواب لحم ديك رومي
• بصلة كبيرة مقطعة ناعماً
• ملاعق طعام معجون طماطم
• مكعب مرقه الدجاج
• ملعقة طعام قرفة
• ¼ 1 كوب حليب خالي من الدسم
• ملعقة طعام سمن نباتي دوار الشمس
• ملعقة طعام دقيق أبيض
• ½ ملعقة طعام جوزه طيب مبشورة
• حبة طماطم مقطعة
• ملاعق بقسماط
• ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي :
1- سخني الفرن بصورة مسبقة على 220 درجة . اقلي لحم الديك الرومي
والبصل في مقلاة بدون استخدام دهن وحركي حتى يميل إلى اللون البني قليلاً .
2- أضيفي معجون الطماطم والصلصة والقرفة ، أضيفي الملح والفلفل وغطي المقلاة على نار هادئة لـمدة 5 دقائق .
3- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة .
4- ضعي الباستا مع خليط لحم الديك الرومي في صينية عريضة.
5- ضعي الحليب والزيت النباتي والدقيق في صينية واخفقي المكونات على نار
متوسطة حتى تتكثف ثم أضيفي جوزه الطيب ثم أضيفي الملح والفلفل .
6- اسكبي الصلصة بالتساوي على الباستا واللحم . رتبي شرائح الطماطم على الطبق ورشي كسرات الخبز على المكونات .
7- اخبزي لـمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يتحول اللون إلى بني ذهبي ومنتفخ . قدمي الطبق مع سلطة وبالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير الباستا اليونانية مع الديك الرومي 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .