المعكرونه بالدجاج والصلصله الحارة مقادير تحضير المعكرونه بالدجاج والصلصه الحارة :
• ملعقتان زيت زيتون .
• فلفله حارة بدون بذور مفرومة ناعمة .
• 4 صدور دجاج مقطعه لأجزاء صغيره .
• علبة صغيره من صلصله الطماطم المحضرة بالفلفل .
• علبة قشطه طرية .
• 4 ملاعق كزبرة مفرومة ناعمة .
• ملح وفلفل .
• علبة سباجيتي .
• جبنه بارا ميزان .
طريقة تحضير المعكرونه بالدجاج والصلصه الحارة :
حمي الزيت بالمقلاة ثم اقلي فيه الفلفل الحار لمده دقيقه واحدة .
أضيفي الدجاج واستمري في الطبخ لمدة عشرة دقائق إضافية .
أضيفي صلصة الطماطم بالفلفل الحار وبعد مرور 3 دقائق أضيفي القشدة الطرية
وملعقتين من الكزبرة الطرية والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم اخلطي
المقادير معا .
في انتظار أن ينضج الدجاج تماما اسلقي المكرونه في ماء مملح .
اسكبي فوقها خليط الدجاج و الصلصه ثم اخلطي المقادير لمده دقيقه واحده وتقدم بالصحة والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير المعكرونه بالدجاج والصلصله الحارة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .