المعكرونه بالقشطه والخضار مقادير تحضير المعكرونه بالقشطه والخضار :
• 1 كيس مكرونه قصيرة مسلوقة .
• 1 علبة فطر .
• 500 غرام صدور دجاج منظف و مسلوق .
• 3 حبة فلفل اخضر حلو مقطع شرائح .
• 1 علبة قشطه حليبية .
• 1 كيس جبنه موز وريلا .
• ملح + بهار .
طريقة تحضير المعكرونه بالقشطه والخضار :
ضعي الدجاج في القدر و أضيفي الفطر المقطع و الفلفل الحلو مع رشة ملح و بهار .
عندما تنضج المكرونه اغسلها بالماء البارد ثم أضيفيها للخليط السابق ، و عندما تسخن أضيفي القشطة الحليبية ، ودعيها حتى تتماسك .
صبي المعكرونة في صينية الفرن و رشي الجبنه الموز وريلا على وجه الصينية ، ضعيها في الفرن حتى تحمر و تقدم بالصحة والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير المعكرونه بالقشطه والخضار 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .