كوكيز بالتشوكليت تشيب مقادير تحضير كوكيز بالتشوكليت تشيب :
• 300 غ طحين جميع الاستعمالات .
• 160 غ سكر .
• 2 بيض .
• نص ملعقة بيكنج بودر .
• ربع كيلو زبده غير مملحة .
• رشه ملح .
• 200 غ من التشوكليت تشيب .
طريقة تحضير كوكيز بالتشوكليت تشيب :
نضع البيض والزبدة والسكر والطحين والبيكنج بودر في وعاء كبير
ونخفق بعدها نضيف التشوكليت تشيب ونقلبه جيدا بالعجينة ونتأكد أن متساوي
نضع ورق بلاستيك كبيرة ونلف العجينة فيها بشكل اسطواني ونضعها بالثلاجة ربع
ساعة ونخرجها ونقطعها ونضعها بقالب فيه ورق زبده ونباعد بينهم وندخله
الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة ويخرج ويوضع على رف السلك .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ او تحضير كوكيز بالتشوكليت تشيب 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .