لفائف كلوب تونة التندر ينا مقادير تحضير لفائف كلوب تونة التندر ينا :
• عبوة تونة تندرينا، مصفاة
• حبة طماطم صغيرة ، مقطعة شرائح
• ورق خس خضراء، مقطعة
• م طعام مايونيز قودي قليل الدسم
• ملعقة صغيرة خردل قودي
• ملعقة صغيرة كاتشب
• بيض مخفوق
• ملعقة صغيرة زيت الكانولا
• رقائق خبز أسمر
• ملح و فلفل ( حسب الرغبة )
طريقة تحضير لفائف كلوب تونة التندر ينا :
1. في وعاء صغير اخلطي كلاً من التونة، المايونيز، الخردل، و الكاتشب ثم تبّليها بالملح و الفلفل .
2. لتحضير عِجة البيض : تبّلي البيض المخفوق بالملح و الفلفل ثم سخني ½
ملعقة زيت صغيرة في مقلاة غير لاصقة ثم اطبخي ¼ من كمية البيض لتصبح على
شكل عجة ذهبية اللون ، وأكملي حتى تحصلي على 4 عجات.
3. لتحضير اللفائف : ضعي عجة البيض على رقائق الخبز ثمّ ضعي فوقها خليط التونة و انثري عليها كلا من الخس والطماطم المقطعين .
4. لفي كلّ لفافة جيداً ثم ثبتيها بعود خشبي أو قطعيها لنصفين للتقديم .
نصيحة : إذا كنت ترغبين في تحضير اللفائف مسبقاً ، يفضّل أن تتركي العجة
تبرد قبل وضعها على الخبز حتّى تحافظي على تماسك اللفائف وبالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ او تحضير لفائف كلوب تونة التندر ينا 15 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .