البان كيك ببودرة الكاكاو مقادير تحضير البان كيك ببودرة الكاكاو :
• كوب دقيق لكل الاستعمالات .
• كوب حليب .
• 3 م كبيرة سكر .
• 1 م ص بيكنغ بودر .
• 1/4 م ص ملح .
• 1 بيضة .
• 2 م ك مسحوق الكاكاو .
• 1 م ك زبد ذائبة أو زيت .
طريقة تحضير البان كيك ببودرة الكاكاو :
ضعي المواد الجافة و انخليها .
ضعي المواد السائلة معا .
و اخفقي المزيجين برفق حتى تجانس الخليط .
لا تبالغين في الخفق .
أضيفي حبيبات الشوكولاته .
ضعيها في مقلاة غير لاصقة لمدة دقيقتين اقلبيها عندما تظهر فقاقيع على السطح و تبدأ الجوانب بالجفاف .
وبالصحة والعافية
يستغرق طبخ او تحضير البان كيك ببودرة الكاكاو 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 2 شخص .