شوربة كويكر بلحم الغنم

شوربة كويكر بلحم الغنم













مقادير تحضير شوربة كويكر بلحم الغنم :
• نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات
• بصلة مقطعة قطع صغيرة
• حبتين طماطم
• مكعب ماجي
• كأس ونصف شوربة كويكر
• كأسين ماء
• ملعقتي طعام زيت
طريقة تحضير شوربة كويكر بلحم الغنم :
يوضع البصل مع ملعقتي الزيت على النار حتى يحمر .
يطحن الطماطم في خلاط العصير مع مكعب الماجي .
مطحون الطماطم على البصل .
يضاف اللحم المقطع ويترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء .
تضاف شوربة كويكر المذابة في كأسي الماء .
يترك الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ساعة كاملة .
تقدم مع الليمون بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير شوربة كويكر بلحم الغنم 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .