الجنس : الدولة : المهنة : احترام قوانين المنتدى : نوع المتصفح : نسخة المنتدى : عدد المساهمات : 9681نقاط النشاط : 40899 تاريخ التسجيل : 26/10/2012فريقك المفضل :
موضوع: مخلل الجزر السبت مارس 23, 2013 11:30 pm
مخلل الجزر
مقادير تحضير مخلل الجزر : • جزر أصفر • خل • ملح بمقدار ملعقة كبيره لكل كوبين و نصف من الماء • فلفل و قرنفل بمقدار ملعقة كبيره طريقة تحضير مخلل الجزر : يسلق الجزر مده خمس دقائق في محلول ملحي . يصفى الجزر و يوضع في أوعيه . يغمر في خل متبل بالفلفل الحار و القرنفل . يحكم غطاء الوعاء المعقم و يحفظ في مكان بارد وبالصحة والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير مخلل الجزر 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .