بطاطس بالكزبرة

بطاطس بالكزبرة













مقادير تحضير بطاطس بالكزبرة :
• كيلو بطاطس مقشر ومغسول
• كوبان من الزيت
• ملح
• 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( اختياري )
• ملعقتان كزبرة مفرومة ناعمة
• رشة كزبرة ناشفة
طريقة تحضير بطاطس بالكزبرة :
- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت حتى يحمر .
- اخلطي الثوم والملح واقلي الخليط بقليل من الزيت لمدة 5 دقائق .
- أضيفي إليه البطاطس والفلفل ورشة من الكزبرة الناشفة وحركيه .
- ابعدي البطاطس عن النار وأضيفي إليها الكزبرة ثم ضعيها في صحن التقديم وتقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير بطاطس بالكزبرة 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .