حلقات البصل المقلية

حلقات البصل المقلية













مقادير تحضير حلقات البصل المقلية :
• بصلتين كبيرتين
• 2/1 كوب طحين
• ملح
• بيضة واحده
• 2/1 كوب حليب
• بقسماط للتغطية
• زيت للقلي
طريقة تحضير حلقات البصل المقلية :
يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيدا .
ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
ثم يترك ساعة في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار .
يمكن عمل الكوسة والربيان في نفس الطريقة ويقدم بالصحة والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير حلقات البصل المقلية 20 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .