تشيز كيك فردية

تشيز كيك فردية













مقادير تحضير تشيز كيك فردية :
القاعدة :
• 100 غم بسكوت دايجيستيف مطحون .
• 50 غم زبده مذابة .
• ربع كوب لوز مطحون .
• خليط الكريمة :
• علبة جبنه كريمي 400 غم .
• علبة كريمة حامضة 100 مل .
• نصف كوب سكر .
• بيضة + صفار بيضة .
• ملعقة صغيرة فانيلا .
• كمية من التوت الأحمر طازج أو مجلد .
• قوالب الكب كيك نوزع بداخلها الورق الخاص بالقالب .
طريقة تحضير تشيز كيك فردية :
نحمي الفرن على حرارة 350 .
نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة .
نوزع مقدار ملعقة كبيرة من خليط البسكويت والزبدة بداخل القوالب ونرصها جيدا .
نخفق الجبنة مع الكريمة والسكر والفانيلا حتى تصبح هشة ثم نضيف البيض و صفار البيض ونخلط الكل معا .
نملأ القوالب بالخليط ثم نضع على الوجه حبتين توت ونخبزها لمدة 20 دقيقة ثم
نخرجها ونتركها تهدا وندخلها الثلاجة تبرد وعند التقديم نرش الوجه بسكر
بودرة خفيف .
وبالشفاء والعافية


يستغرق طبخ او تحضير تشيز كيك فردية 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .