شوربة الباستا بالطماطم والذرة

شوربة الباستا بالطماطم والذرة













مقادير تحضير شوربة الباستا بالطماطم والذرة :
• ½ عبوة باستا أكواع
• 2 فص ثوم مطحون
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
• 2 ملعقة طعام أو 30 غم زيت زيتون
• 5 غم كمون ناعم
• 1 علبة طماطم مقشرة و مقطعة
• 1 علبة صغير ذرة
• 3 أكواب مرقه دجاج أو خضار
• 2 ملعقة طعام معجون الطماطم
• كزبرة مفرومة
• ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة الباستا بالطماطم والذرة :
قلبي الثوم مع البصل في زيت الزيتون إلى أن يصبح طريا وشفافا .
أضيفي الكمون، وقلبيه لمدة دقيقة واحدة، ومن ثم أضيفي الطماطم والذرة و
مرقه الدجاج أو الخضار، وأخيراً معجون الطماطم وقلبي كافة المحتويات
السابقة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة .
أضيفي الباستا إلى المكونات السابقة واتركيها حتى تنضج . وإذا احتاجت
الشوربة إلى كمية أكثر من السائل يمكن إضافة قليل من الماء الساخن .
رشي الكزبرة المفرومة و قليل من زيت الزيتون وتقدم بالهناء والشفاء .


يستغرق طبخ او تحضير شوربة الباستا بالطماطم والذرة 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .