مخلل الفلفل بالليمون

مخلل الفلفل بالليمون













مقادير تحضير مخلل الفلفل بالليمون :
• 25-30 قرن فلفل أخضر
• 10 ليمونات
• نصف كوب حبوب الخردل
• ربع كوب ملح
• نصف ملعقة كبيرة كركم
طريقة تحضير مخلل الفلفل بالليمون :
اغسلي الفلفل وجففيه جيداً .
اصنعي شقوق طولية في كل قرن فلفل واحشيها بالبهارات المخلوطة .
ضعيه في برطمان جاف ونظيف ، اقطعي 5 ليمونات إلى أرباع وضعيه في البرطمان .
أعصري باقي مقدار الليمون واسكبيه في البرطمان على الفلفل ، رجيه جيداً .
رجيه كل يوم ويمكن تناوله بعد 8 -10 أيام . خزنيه في برطمان محكم من الهواء وضعيه في الثلاجة ويقدم بالصحة والعافية