سلطة باستا الفراشات بالديك الرومي مقادير تحضير سلطة باستا الفراشات بالديك الرومي :
• 1/3عبوة باستا فراشات
• 2 كوب خس مقطع عشوائي
• ½ باقة جرجير غير مقطع
• 1 كوب كبير كرنب أحمر مقطع رفيع جدا
• 4 ملعقة كبيرة زيتون شرائح
• ½ كوب أو 100 غم ديك رومي مدخن مقطع مكعبات
• ¼ كوب متبل السلطة الإيطالي
• ½ كوب متبل السلطة رانش
• 3 ملاعق كبيرة جبنة البارميزان مبشورة للوجه
• رشه لكل من: (نعناع, زعتر, ريحان) للتقديم
طريقة تحضير سلطة باستا الفراشات بالديك الرومي :
تسلق الباستا كما هو موضح على العبوة وتصفى ثم تتبل باللصوص الإيطالي.
ضعي الخس في طبق دائري للتقديم.
ضعي طبقة من ورق الجرجير بإتجاه خارج الطبق ثم ضعي الكرنب الأحمر بخطوط طولية بجانب الجرجير ثم وزعي الزيتون على المكونات السابقة.
وزعي قطع الديك الرومي المدخن في طبق التقديم بشكل دائري مع ترك الطبق فارغ من المنتصف ثم ضعي باستا الفراشات المتبلة في المنتصف.
رشي البارميزان ثم الزعتر والريحان والنعناع على الوجه وقدميه وبالصحة والعافية.
يستغرق طبخ او تحضير سلطة باستا الفراشات بالديك الرومي 30 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .